FD Зеленый лук (европейский сорт)
-
FD Кукуруза сладкая, FD Зеленый горошек, FD Шнитт-лук (европейский)
Горох крахмалистый, но с высоким содержанием клетчатки, белка, витамина А, витамина В6, витамина С, витамина К, фосфора, магния, меди, железа, цинка и лютеина.Сухой вес примерно на четверть состоит из белка и на четверть из сахара.Пептидные фракции семян гороха обладают меньшей способностью улавливать свободные радикалы, чем глутатион, но большей способностью хелатировать металлы и ингибировать окисление линолевой кислоты.
