Серия ингредиентов изготовлена из 100% качественного свежего/замороженного сырья (съедобные части), нарезанного, сублимированного, тщательно отсортированного и упакованного под вакуумом.Никаких добавок.
Основные овощи или травы, доступные в течение всего года, включают:
● Спаржа (зеленая)
● Эдамаме
● Сладкая кукуруза
● Зеленый горошек
● Зеленый лук (европейский сорт)
● Зеленый лук
Технические характеристики продукта включают:
Целые ядра, Типсы/Роллы, Хлопья, Порошки
ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Органолептика: хороший цвет, аромат, вкус как свежий.Хрустящий, свободнотекучий.
Влажность: <2% (макс.4%)
Активность воды (Aw): <0,3
Посторонние предметы: Отсутствуют (прохождение металлодетекции и рентгенодиагностики с высокой чувствительностью)
ХИМИЧЕСКИЕ/БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
● Микробный показатель (гигиенический):
Общее количество тарелок: макс.100 000 КОЕ/г
Плесень и дрожжи: макс.1000 КОЕ/г
Энтеробактерии/колиформы: макс.100 КОЕ/г
(Каждый продукт имеет разные индикаторы. Пожалуйста, запрашивайте конкретные характеристики продукта.)
● Патогенные бактерии:
кишечная палочка: отсутствует
Стафилококк: отсутствует
Сальмонелла: отсутствует
Listeria mono.: Отсутствует
● Остатки пестицидов/тяжелые металлы: В соответствии с законами и правилами стран-импортеров/потребителей.
● Продукты без ГМО: доступны отчеты об испытаниях.
● Продукты без облучения: Предоставьте заявление.
● Без аллергенов: предоставьте заявление
УПАКОВКА
Массовая коробка с пищевым, синим полиэтиленовым пакетом.
СРОК ГОДНОСТИ/ХРАНЕНИЕ
24 месяца при хранении в прохладном и сухом месте (макс. 23°C, макс. относительная влажность 65%) в оригинальной упаковке.
СЕРТИФИКАТЫ ПРОДУКЦИИ
BRCGS, OU-кошерный.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТА
Готовые к употреблению или в качестве ингредиентов.
Основные овощи или травы, доступные в течение всего года, включают:
● Спаржа (зеленая)
● Эдамаме
● Сладкая кукуруза
● Зеленый горошек
● Зеленый лук (европейский сорт)
● Зеленый лук
Технические характеристики продукта включают:
Целые ядра, Типсы/Роллы, Хлопья, Порошки
ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Органолептика: хороший цвет, аромат, вкус как свежий.Хрустящий, свободнотекучий.
Влажность: <2% (макс.4%)
Активность воды (Aw): <0,3
Посторонние предметы: Отсутствуют (прохождение металлодетекции и рентгенодиагностики с высокой чувствительностью)
ХИМИЧЕСКИЕ/БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
● Микробный показатель (гигиенический):
Общее количество тарелок: макс.100 000 КОЕ/г
Плесень и дрожжи: макс.1000 КОЕ/г
Энтеробактерии/колиформы: макс.100 КОЕ/г
(Каждый продукт имеет разные индикаторы. Пожалуйста, запрашивайте конкретные характеристики продукта.)
● Патогенные бактерии:
кишечная палочка: отсутствует
Стафилококк: отсутствует
Сальмонелла: отсутствует
Listeria mono.: Отсутствует
● Остатки пестицидов/тяжелые металлы: В соответствии с законами и правилами стран-импортеров/потребителей.
● Продукты без ГМО: доступны отчеты об испытаниях.
● Продукты без облучения: Предоставьте заявление.
● Без аллергенов: предоставьте заявление
УПАКОВКА
Массовая коробка с пищевым, синим полиэтиленовым пакетом.
СРОК ГОДНОСТИ/ХРАНЕНИЕ
24 месяца при хранении в прохладном и сухом месте (макс. 23°C, макс. относительная влажность 65%) в оригинальной упаковке.
СЕРТИФИКАТЫ ПРОДУКЦИИ
BRCGS, OU-кошерный.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТА
Готовые к употреблению или в качестве ингредиентов.